Gourmande et pressée

Les chouquettes

J'ai promis à Paul de mettre le lien sur mon blog de la recette des chouquettes qui ont eu beaucoup de succès lors de ma dernière fournée alors voici : http://www.obiwi.fr/saveurs/sucre/85253-les-chouquettes Je fais un copier/coller de la recette parce...

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9 septembre 2012

Petits pots de crèmes courge butternut

Ma maman nous avait préparé ces petits pots à l'occasion des fêtes de fin d'année, en accompagnement. La recette est tiré du magazine Cuisine Actuelle de décembre 2009. Ces petites crèmes sont rapides à faire et absolument divines ! 800 g de courge butternut...

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23 juillet 2012

Charlotte aux fraises

Tirée du livre 3recettes soleil" d'Héloise Martel -100 g de sucre -200 g de crème épaise (isigny pour moi) -350 g de fraises - 2 paquets de biscuits à la cuillère -du lait, quelques feuilles de menthe Tremper rapidement les biscuits dans le lait et en...

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23 juillet 2012

Millefeuilles blettes/ricotta

Toujours dans le même livre, j'ai aussi découvert cette recette ultra rapide et délicieuse ! 1/2 de boulion de légumes 18 à 24 feuilles à lasagnes 200 g de ricotta 8 feuilles de blettes chapelure, amandes effilées Porter l'eau à ébullition et dissoudre...

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23 juillet 2012

Blinis aux pousses d'épinards

Lors de notre traditionnelle semaine en famille dans le Sud, coupée d'internet, j'ai eu tout le temps pour feuilleter les livres de cuisine qui se trouvaient dans notre location. L'occasion de découvrir de nouvelles recettes rapides et gourmandes ! Dans...

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2 mai 2012

Les cocas !!!

Alors là mes amis, accrochez-vous, la recette de ma grand-mère : les cocas ! Je ne suis même pas sûre d'avoir "le droit" de la mettre en ligne mais je ne peux pas y résister ! Il s'agit de chaussons, farcis avec une préparation à basse de poivrons à la...

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22 octobre 2011

Petites panna cotta aux myrtilles

J'adore cette recette, personnellement je la préfère à celle de la panna cotta classique, qui me vient de mon amie Chloé et que je ne toruve nul part ailleurs sur le net. Rapide, ni trop sucrée ni pas assez, elle est super pour un dessert frais et léger...

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24 novembre 2009

Soirée Jean-Sébastien Bach

Quand on m'a demandé de prendre en charge l'établissement et la réalisation d'un menu pour une soirée chic sur le thème de la musique classique, cela m'a bien emballée. Puis on m'a proposé de suivre le plus fidèlement, le repas que Bach avait consommé...

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4 octobre 2008

Achat - Vente garanti sur PriceMinis

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26 novembre 2007

Madeleines au parmesan

J'avais fait cette recette pur un buffet dînatoire et mon beau-père en est fan ! Il en redemande encore et encore !!! C'est vrai que ces petites bouchées se laissent manger sans faim ... c'est délicieux.J'ai pris l'habitude de les faire non sous forme...

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